| Art.-Nr. | Bezeichnung | Einheit | Preis |
| 0001 | Trutenhackfleisch | Fr./kg | 12.00 |
| 0002 | Truten-schenkel u. flügel | Fr. /kg | 19.50 |
| 0004 | Truten ganz | Fr./kg | 21.50 |
| 0007 | Trutenbrust | Fr./kg | 34.00 |
| 0008 | Truten-Mischpaket 8kg | pro Paket | 212.00 |
| 0009 | Trutengeschnetzeltes | Fr./kg | 32.00 |
| 0010 | Trutenplätzli | Fr./kg | 36.00 |
| 0011 | Trutengeschnetzeltes/ragout dunkel | Fr./kg | 30.00 |
| 0013 | Trutenburger | Fr./ Stück | 2.30 |
| 0019 | Mistkratzerli vom Schweizerhuhn | Fr. / Stück | 25.00 |
| 0020 | Pouletbrust | Fr./kg | 32.00 |
| 0021 | Pouletgeschnetzeltes | Fr./kg | 34.00 |
| 0022 | Ganzes Poulet | Fr./ kg | 24.00 |
| 0023 | Poulet Nuggets | Fr./kg | 35.00 |
| 0024 | Poulet Schenkel Flügel | Fr./kg | 21.00 |
| 0025 | Poulet zerlegt | Fr/kg | 29.50 |
| 0040 | Chinoise gemischt geschniten | Fr./ kg | 68.00 |
| 0102 | Fleischkäse 500g | Fr./Stk. | 11.00 |
| 0102A | Fleischkäse 1000g | Fr./ Stk | 20.00 |
| 0103 | Kalbsbratwurst | Fr./Stk. | 2.50 |
| 0104A | Wienerli | Fr./ Paar | 2.00 |
| 0105 | Cervelats Gross | Fr. / Paar | 4.00 |
| 0107 | Salamettli | Fr. Stk | 5.80 |
| 0108 | Salsiz Energie- Power | Fr. /Stk | 7.50 |
| 0109 | Hauswurst | Fr./Paar | 6.00 |
| 0110 | Bindenfleisch | Fr. /100 gr | 8.00 |
| 0110A | Bindenfleisch geschn. | Fr./100gr | 8.50 |
| 0110B | Binden u. Mostbröckli Geschenkbrettli | Fr./100g | 9.00 |
| 0111 | Mostbröckli | Fr. / 100 g | 7.00 |
| 0115 | Schweinsbratwurst | Fr./ Paar | 6.50 |
| 0116 | Burgerpatties | Fr./ Stk. | 2.50 |
| 0117 | Grillspiess 125gr | Fr. /Stk. | 8.20 |
| 0120 | Elemerhof Chnebali | Fr./ Paar | 6.50 |
| 0201 | Kalbsgeschnetzeltes | Fr./kg | 42.00 |
| 0202 | Kalbsragout/-voressen | Fr./kg | 31.00 |
| 0203 | Kalbshuft ganz | Fr./kg | 55.00 |
| 0204 | Kalbshackfleisch | Fr./kg | 19.50 |
| 0205 | Kalb Mischpaket | Fr./kg | 33.00 |
| 0206 | Kalbsplätzli | Fr./kg | 50.00 |
| 0207 | Kalbs T-bone Steak | Fr./kg | 58.00 |
| 0209 | Kalbskoteletts | Fr/kg | 52.00 |
| 0210 | Kalbsleber | Fr./kg | 36.00 |
| 0211 | Kalbshaxen | Fr./kg | 22.00 |
| 0212 | Kalbshuft-Steak | Fr./kg | 57.00 |
| 0213 | Kalb Hohrückensteak | Fr./kg | 41.00 |
| 0214 | Kalb Brustschnitte / Siedfleisch | Fr./kg | 24.00 |
| 0216 | Kalbsfilet | Fr./ kg | 70.00 |
| 0217 | Kalbsbraten | Fr./kg | 34.00 |
| 0218 | Kalbsnierenstück | Fr./kg | 60.00 |
| 0219 | Kalb Fondue Chinoise | Fr./kg | 71.00 |
| 0220 | Kalb Chinoise geschnitten verpackt | Fr./kg | 76.00 |
| 0301 | Vitalone Mischpaket | Fr./kg | 29.00 |
| 0302 | Vitalone Plätzli | Fr./ kg | 37.00 |
| 0304 | Vitalone Rindshack | Fr./kg | 18.50 |
| 0305 | Vitalone Voressen | Fr./ kg | 27.00 |
| 0306 | Vitalone Geschnetzeltes | Fr./ kg | 32.00 |
| 0307 | Vitalone Kottlets | Fr. / kg | 49.00 |
| 0308 | Vitalone T-Bone | Fr./ kg | 54.00 |
| 0309 | Vitalone Haxen | Fr./ kg | 18.00 |
| 0310 | Vitalone Entrecotes | Fr. / kg | 51.00 |
| 0311 | Vitalone Saftplätzli | Fr. / kg | 32.00 |
| 0312 | Vitalone Siedfleisch | Fr. / kg | 19.00 |
| 0313 | Vitalone Braten | Fr. / kg | 28.00 |
| 0314 | Vitalone Fondue Chinoise | Fr./ kg | 60.00 |
| 0314/A | Vitallone Chinoise geschnitten verpackt | Fr./kg | 65.00 |
| 0315 | Vitalone Hohruckensteak | Fr. / kg | 39.00 |
| 0316 | Vitalone Leber | Fr. /kg | 34.00 |
| 0317 | Vitalone Huft am Stück | Fr./ kg | 51.00 |
| 0318 | Vitalone Filet | Fr./ kg | 66.00 |
| 0319 | Vitalone Mischpaket EINFACH | Fr./kg | 25.00 |
| 0321 | Vitalone Flat-Iron Steak | Fr./kg | 58.00 |
| 0322 | Vitalone Flank Steak | Fr./kg | 42.00 |
| 0402 | Rindsgeschnetzeltes | Fr./kg | 30.00 |
| 0403 | Rindsvoressen | Fr./ kg | 26.00 |
| 0404 | Mischpaket Rind klein mit Wurst | Fr./kg | 27.00 |
| 0405 | Mischpaket Rind | Fr./kg | 26.00 |
| 0407 | Rindshack verp. | Fr./ kg | 17.00 |
| 0408 | Rind T-Bone | Fr./ kg | 50.00 |
| 0501 | Elmerhof Schwein Mischpaket | Fr./kg | 21.00 |
| 0502 | Schweins Nierstuck / Plätzli | Fr. / kg | 40.00 |
| 0503 | Schweinskotelette | Fr./ kg | 38.00 |
| 0504 | Schweine Rohesspeck gesalzen geräu. | Fr./kg | 38.00 |
| 0505 | Schweine Rohessspeck gesalzen | Fr./ kg | 32.00 |
| 0506 | Schwein Rohschinken gesalzen | Fr. /kg | 42.00 |
| 0507 | Schwein Rohschinken geslzen geräu. | Fr./ kg | 50.00 |
| 0508 | Schweins Hack | Fr./kg | 17.00 |
| 0509 | Schweinshaxen | Fr./ kg | 16.50 |
| 0510 | Schweinebraten | Fr./kg | 26.50 |
| 0511 | Elmerhof Schwein Trockenfleisch gem. | kg | 48.00 |
| 0512 | Schweins-Filet | Fr./kg | 48.00 |
| 0513 | Schweineplätzli | Fr./ kg | 28.00 |
| 0514 | Elmerhof Schwein (Sulzfleisch geräuchert) | Fr./kg | 31.00 |
| 0601 | Kaninchen ganz | Fr./ kg | 22.00 |
| 0701 | Eier | Fr./Stk. | 0.60 |
| 0703 | Butter | Fr./kg | 16.00 |
| 0703A | Buttermodel | Fr./Stk. | 3.50 |
| 0704 | Andeerer Alpkäse | Fr./kg | 21.00 |
| 0705 | Vollmilch Frischziger | Fr./kg | 16.20 |
| 0706 | Rohmilch | Fr./lt. | 0.70 |